Jumat, 19 September 2014

Resep opor ayam kampung bumbu kuning

resep opor ayam
Resep opor ayam kampung bumbu kuning adalah olahan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang. kolaborasi gurih ayam dengan kuah santan yang juga gurih ditambah bumbu dan rempah rempah, hal ini menjadi alasan banyaknya orang berminat dengan kuliner ayam yang satu ini. karna opor ayam sudah menjadi hidangan wajib saat lebaran, sudah pasti bunda sebagai bintang dapur wajib mempunyai kemampuan membuat opor ayam yang benar benar spesial

Untuk membuat kuliner berkuah yang biasanya di hidangkan dengan ketupat ini, tentu sangat mudah dan sederhana. karna dalam prosesnya hanya perlu mengoseng ayam setelah beberapa saat masakan ini di beri kuah santan.  namun bagi bunda yang belum begitu paham akan masakan ini, bunda belum tau apa saja bahan bahan agar opor ayam menjadi lezat ? resep opor ayam dibawah ini mudah mudahan bisa membantu bunda untuk menjawab pertanyaan pertanyaan bunda terkait menu lebaran yang satu ini

Bahan poko
  • daging ayam kampung = (2 kilo)
  • Santan = (1 liter)
  • Jahe = (dua centi meter)
  • Lengkuas = (3 cm)
  • Sereh = (dua batang)
  • Daun salam = (dua lembar)
  • Gula putih = (secukupnya)
  • Minyak goreng = secukupnya
  • Garam = (secukupnya)
Bumbu opor halus
  • Bawang merah = tujuh siung
  • Bawang putih = lima siung
  • Kemiri = lima butir
  • Kunyit = tiga centi meter
  • Merica butiran = satu sendok teh
  • Ketumbar = satu sendok teh
  • Jinten = 1/4 sendok teh
  • Pala = 1/4 butir
Silahkan olah bahan bahan diatas dengan resep panduan berikut >> http://frankushington.tumblr.com/post/96183128024/resep-opor-ayam

Tidak ada komentar:

Posting Komentar